من طرف المقادير :
علبه كنافة - إصبعين زبده - 2 قشطه - 4ملاعق حليب - 2كوب ماء
(4 ملاعق نشا مذابة في نصف كوب ماء ) - ملعقة ماء ورد وزهر .
الطريقة :
نفرك الكنافة والزبدة ونرص نصفها في صينية نخلط الحليب والماء على النار ولما تغلي نحط خليط النشا مع الماء ونطفي مع التحريك بسرعة ونضع القشطة وماء الزهر والورد ونصبه على الكنافة ونضع النصف الثاني عليها تدخل الفرن حتى تحمر نخرجها ونسقيها بالشيره ( الشربات ) .
علبه كنافة - إصبعين زبده - 2 قشطه - 4ملاعق حليب - 2كوب ماء
(4 ملاعق نشا مذابة في نصف كوب ماء ) - ملعقة ماء ورد وزهر .
الطريقة :
نفرك الكنافة والزبدة ونرص نصفها في صينية نخلط الحليب والماء على النار ولما تغلي نحط خليط النشا مع الماء ونطفي مع التحريك بسرعة ونضع القشطة وماء الزهر والورد ونصبه على الكنافة ونضع النصف الثاني عليها تدخل الفرن حتى تحمر نخرجها ونسقيها بالشيره ( الشربات ) .
